Самый первый симптом - это покраснение, повышение температуры и боль в горле (тут подробнее раскрывается вопрос симптоматики https://gorlor.com/). Дальше, если ангина - гнойная, можно наблюдать на горле налет, в народе называется пробки в горле. Если у Вас есть хоть малейшие подозрения - идти надо к врачу, только он может правильно определить по симптомам болезнь.