Вариантов на самом деле очень много и они все зависят от того, на какую сумму Вы расчитываете. Можно открыть свою кофейню, а можно и бизнес на аренде спецтехники сделать. Лучше конечно заниматься тем, в чем хоть какое-то есть понимание, потому что это Вам очень сильно поможет в будущем в работе.